Empfehlung von Margret Engst
„„Neben meinen Küchenzeichnungen – in denen ich verzeichne, was ich koche und esse – führe ich Notizbücher. Sie enthalten Einzelheiten eines Lebens, das sich vor allem in der Küche abspielt, erzählen aber auch von Zeiten im Garten, im Zug oder im Flugzeug, vom Leben zu Hause und in der Ferne… Jede Notiz ist eine Erinnerung.“ Und aus diesen Erinnerungen lässt uns Nigel Slater teilhaben. Das sind kurze Passagen, meistens nicht länger als zwei Seiten, die vom Besuch einer Imbissbude in Japan, dem Spaziergang durch einen Garten, dem Frühstück in einer japanischen Pension oder dem Einkochen von Marmelade handeln. Nigel Slater erzählt so bildhaft, poetisch und kunstvoll, man kann das Essen fast riechen und auf der Zunge schmecken. Ein wunderbares Buch, sehr vergnüglich.“
Mehr zum Buch: Nigel Slater ist einer der angesehensten britischen Food-Journalisten. Er hat über 30 Jahre lang jede Woche eine Kolumne über seine Rezepte und seinen Garten für den Observer geschrieben, seine Memoiren wurden verfilmt und seine Kochbücher sind preisgekrönt. Slaters größtes Talent ist es, den Zauber im Gewöhnlichen zu finden, seine Prosa ist mühelos, voller Herz, Zärtlichkeit und Humor.Seine Erzählungen in diesem Buch feiern die alltäglichen Freuden, die oft übersehen werden. Er hält Erinnerungen fest, die von Erlebnissen in der Küche über Beobachtungen im Garten bis zu Reisen in ferne Länder reichen. Es sind flüchtige Momentaufnahmen, die das Leben in all seinen Facetten einfangen: der Genuss einer reifen Mango im Regen oder der Duft von Weihrauch in einem Tempel. Seine Geschichten laden dazu ein, innezuhalten und die kleinen, goldenen Augenblicke zu schätzen, die das Leben bereichern. In einer Welt voller Herausforderungen bieten sie Trost und Inspiration, die guten Dinge zu suchen und zu feiern.
ISBN: 978-3-7558-2019-2
